Per ottenere la ricetta giusta, è necessario misurare bene gli ingredienti e prepararli prima di iniziare la ricetta. Dovresti anche rispettare il tempo e la temperatura di cottura, quindi segui i passaggi seguenti passo dopo passo

Ingredienti:

20 g di burro non salato
150 g di farina
1 bustina di lievito per dolci
4 uova
10 cl di latte
150 g di zucchero semolato
150 g di burro semisalato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Preparazione:
Mescolare il lievito con la farina, lo zucchero, il burro semisalato ammorbidito

 

 

Aggiungete poi i tuorli, il latte e la vaniglia

Montare gli albumi fino a formare dei picchi di neve ferma

Incorporateli delicatamente al composto già preparato, quindi versate l’impasto in una teglia imburrata e infornate a 170°C per 35 minuti

Togliete dalla padella e lasciate raffreddare.