Oggi vi suggerisco di preparare questa torta fondente con ricotta e fragole. Una delizia imperdibile per concludere un pasto in famiglia o con gli amici. Tutti lo adoreranno di sicuro. Dai un’occhiata alla ricetta e realizzala!

Per rendere la ricetta della torta al cioccolato fondente ricotta e fragole un successo, è necessario dosare bene gli ingredienti e prepararli prima di iniziare la ricetta. È inoltre necessario rispettare il tempo e la temperatura di cottura, quindi seguire passo dopo passo i passaggi descritti di seguito

Realizzazione:

Preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 40/45 minuti

Ingredienti:

– 200 g di fragole
– 100 g di burro
– 250 g di farina
– 3 uova
– 150 ml di latte
– 200 g di zucchero
– 1 bustina di lievito per dolci
– 200 g di ricotta fresca
– zucchero a velo

Preparazione per torta fondente ricotta e fragole

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, poi sbattetelo con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere la ricotta, le uova e la vaniglia. Mescolate il tutto, incorporate la farina setacciata. Sciogliete il lievito nel latte e aggiungeteli all’impasto. Alla fine aggiungete le fragole lavate e tagliate a pezzetti.

Imburrate e infarinate una tortiera di 22 cm di diametro. Versate il composto e livellatelo. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 40/45 minuti. Lasciate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo.