Scopri la ricetta della torta di mele extra umida, pronta in fretta, con prodotti base… e così BUONO,

Ecco una deliziosa torta di mele sì, conosco ancora le mele, quando me ne avanzano 2 o 3 alla fine della settimana cerco una nuova torta di mele da provare. E questa torta è davvero fondente, un gusto molto buono.

Una torta molto veloce da realizzare, basta lasciarla raffreddare un po’ prima di mangiarla

Per ottenere la ricetta giusta, è necessario misurare bene gli ingredienti e prepararli prima di iniziare la ricetta. È anche importante rispettare il tempo e la temperatura di cottura, quindi segui passo dopo passo i passaggi descritti di seguito.

Ingredienti:

– 4 Mele
– 3 Uova
– Succo di limone: 1 cucchiaio
– Burro per lo stampo
– 125 g Burro ammorbidito
– 170 g Farina
– Farina per lo stampo
– 180 g Zucchero

a velo
– Estratto liquido di vaniglia: 2 cucchiaino
– Lievito in polvere: 0,5 bustine
– Zucchero semolato (per finitura): 1 cucchiaio
– 1 pizzico Sale

Preparazione:

Rompete le uova, separando i tuorli dagli albumi. In una ciotola montate il burro con lo zucchero e l’estratto di vaniglia fino ad ottenere una crema.

Preriscaldate il forno a 180°C (gas mark 6).

Incorporare i tuorli uno alla volta, quindi setacciare insieme la farina e il lievito e incorporarli.

Montate gli albumi con un pizzico di sale a neve, poi incorporateli gradualmente. prima un po’ per allentare l’impasto, poi il resto con una spatola.

Sbucciate e togliete il torsolo alle mele, tagliatele a cubetti e cospargetele di limone per evitare che anneriscano. Incorporateli alla pastella.

Imburrate e infarinate uno stampo a cerniera, quindi versateci dentro l’impasto.

Infornare per 45 minuti.

Sfornate, spolverizzate con zucchero semolato e lasciate raffreddare per qualche minuto prima di toglierle dalla teglia.