Tutti hanno voglia di una buona torta!

Ma ecco il problema: cosa fare se si finisce la farina?

Come si fa una torta umida senza mettere la farina?

Il mio amico pasticcere mi ha dato la sua tecnica per fare una buona torta allo yogurt senza usare la farina.

Tutto quello che devi fare è sostituire la farina con la maizena. Non preoccupatevi, è d’obbligo!

Ecco la deliziosa ricetta della torta allo yogurt senza farina pronta in 5 min:

Ingredienti per 6 persone

– 1 vasetto di yogurt biologico
– 1 vasetto di yogurt a velo
– 3 uova
– 2 vasetti di yogurt con farina di mais
– 1/2 vasetto di olio di semi di girasole
– 1 cucchiaino di lievito
– burro per imburrare lo stampo
– ciotola
– frusta
– stampo per torte

Come fare:

Tempo di preparazione: 5 min Tempo di cottura: 35 min

1. Preriscaldate il forno a 180°.

2. Mettere le uova e lo yogurt nella ciotola.

3. Sbatteteli con la frusta.

4. Mescolando, aggiungere gradualmente la maizena, il lievito, lo zucchero semolato e l’olio.

5. Mescolate bene il composto per ottenere un impasto omogeneo.

6. Versare l’impasto nella teglia imburrata.

7. Cuocere in forno per circa 35 minuti.

Risultato

Ecco! La tua deliziosa torta allo yogurt senza farina è già pronta 🙂

Facile, veloce ed economico, vero?

È così bello essere in grado di cuocere le tue torte!

La torta allo yogurt è un classico, ed è altrettanto buona senza farina, o ancora meglio con la maizena!

Puoi mangiarlo con la crema spalmabile (evita la Nutella). I bambini lo adorano!

Tieni presente che puoi tagliarlo a fette e tostarlo sul barbecue con ciliegie, pesche o fragole.

Se non avete la maizena, potete fare questa ricetta con farina di riso o fecola di patate.