Meno gettare nella spazzatura è essenziale oggi se vogliamo preservare il nostro pianeta, la nostra salute e il nostro portafoglio. Ma come e da dove cominciare? giriamo per casa con Monica Da Silva, consulente di ecologia.

Drogheria

  1. Investi in borse alla rinfusa. Il miglior rifiuto è quello che non produciamo! Per buttare meno bisogna imparare a consumare in modo diverso e quindi a cambiare un po’ le proprie abitudini. “Affrontate prima di tutto ciò che inquina di più i vostri bidoni della spazzatura, ovvero la plastica, insiste Monica Da Silva. Dite addio a buste, vaschette, blister e barattoli: investite in buste in tessuto (per frutta, verdura, cereali, ecc.) e contenitori in vetro (per carne, pesce, formaggi, creme, ecc.). I commercianti sono sempre più aperti a questo approccio”.
  2. Acquista il tuo cibo sfuso, non confezionato. Sceglili preferibilmente biologici (per non consumare pesticidi) o locali (per limitare i chilometri legati ai trasporti), e di stagione (che permette di evitare le coltivazioni in serra).

La cucina

  1. Pianifica i tuoi menu in anticipo e fai il punto della tua credenza prima di andare a fare la spesa, in modo da acquistare solo ciò di cui hai bisogno. “Risparmierai denaro ed eviterai così lo spreco di cibo”, continua lo specialista. Preferisci i prodotti grezzi ai prodotti trasformati.
  2. Organizzati per risparmiare tempo. Nei fine settimana, sbucciate tutte le verdure e impiegate 2 ore per cucinare la maggior parte dei pasti della settimana. Congela tutto: è il modo migliore per evitare di crollare per i pasti da asporto nelle serate stanche!
  3. Sostituisci l’usa e getta con il lavabile: spugne, salviette di carta, tovaglioli, strofinacci, bee wraps (panno ricoperto di cera d’api) o charlotte piatte al posto della pellicola trasparente, utensili in acciaio inossidabile o in legno anziché in plastica… esistono molte alternative nei negozi biologici, su Internet o da sarte zero waste.
rifiuti di bicarbonato

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Bicarbonato di sodio – Fonte: spm

manutenzione della casa

  1. Ordina tra i tuoi armadi. Elimina le tue molteplici bottiglie di manutenzione e costruisci una piccola farmacia di base che verrà utilizzata per tutte le stanze della casa. “Aceto bianco, bicarbonato, sapone nero, sapone di Marsiglia, acido citrico e percarbonato di sodio, ecco gli essenziali che permettono di pulire, disinfettare e deodorare completamente la casa, le stoviglie o la biancheria”, assicura Monica Da Silva.

Il bagno

  1. Scambia le tue bottiglie di plastica con prodotti solidi, senza imballaggio, con una composizione molto più sana: sapone, shampoo, deodorante, dentifricio… Puoi anche imparare a creare i tuoi cosmetici con prodotti naturali.
  2. Scegli accessori durevoli: salviette al posto dei dischetti struccanti, mutandine e coppette mestruali, rasoio di sicurezza con lame riciclabili e pennello da barba in legno…
compost

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Compost – Fonte: spm

Giardino e animali domestici

  1. Installa il compost nel tuo giardino. “Coltiva le tue piante aromatiche (anche su un balcone) e avvia un orto se puoi. Questa è un’importante fonte di risparmio, sottolinea il consulente. Non dimenticare di conservare le bucce delle verdure: puoi cucinarle o compostarle. »
  2. Dai il resto dei tuoi pasti (equilibrati!) ai tuoi animali domestici. Altrimenti opta per le crocchette sfuse così come per una lettiera a base di granuli vegetali, biodegradabili e compostabili, che ormai si trovano nei garden center.

bambini

  1. Obiettivo per prodotti sani. Salviette e guanti per pannolini in cotone biologico, bambù o eucalipto, pannolini lavabili (facili da pulire e belli!), snack fatti in casa piuttosto che sovraconfezionati… Rivedi le tue abitudini consumando meno ma meglio.
  2. Passa all’opportunità. “Vestiti, giocattoli, giochi, puericultura, forniture… Oggi puoi trovare di tutto sul mercato dell’usato”, osserva Monica Da Silva. Compresi marchi di qualità che durano nel tempo. » Per quanto riguarda libri, CD e DVD, ricordati di andare alla tua biblioteca o mediateca locale.

5 sfide per andare avanti

  1. Nei negozi non accettate più buste di plastica ingombranti o piccoli regali per i vostri cassonetti.
  2. Porta sempre con te una borsa pieghevole, così non sarai colto alla sprovvista.
  3. Attacca un “stop pub” sulla tua casella di posta.
  4. Adotta una bottiglia d’acqua in acciaio inossidabile e/o una tazza in ufficio per evitare i bicchieri di plastica.
  5. Metti le cannucce riutilizzabili nella tua borsa per accontentare i tuoi bambini al ristorante!
trucchi