• Tempo di preparazione: 
  • Tempo di cottura: 
  • Difficoltà: Facile

Ingredienti (per 8 persone):

  • 1 Pasta sfoglia
  • 120 g di zucchero semolato
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 80 g di farina
  • 3 nuovo
  • 75 Cl di lai1 scatola di pesche sciroppate

Preparazione:

Mettete la pasta sfoglia in una tortiera. In una ciotola sbattete le uova intere con lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Aggiungete la farina, mescolate, scaldate il latte e versatelo sul composto poco alla volta, mescolando bene.

Versate il tutto in una casseruola e cuocete a fuoco medio, mescolando continuamente. Quando lo sformato si sarà addensato, togliete dal fuoco. Mettete lo sformato sull’impasto e poi le pesche schiacciatele leggermente, cuocetele 210 o 7.

Infornate per circa 35 minuti.