La cappa filtrante o aspirante è un elemento della cucina che presenta molti vantaggi, soprattutto per gli appassionati di cucina. Sebbene sia facile da pulire, richiede comunque una manutenzione regolare per un utilizzo ottimale e un corretto funzionamento nel tempo.
La pulizia regolare, infatti, elimina lo sporco, riduce i forti odori di cucina e libera la nostra cucina dalle sostanze inquinanti.
Ecco alcuni consigli per pulire ed eliminare i cattivi odori in modo efficace e naturale dalla tua cappa aspirante.
NB Si consiglia di consultare le istruzioni del produttore prima della pulizia.
Assicurarsi inoltre di scollegare sempre la cappa dall’elettricità prima di pulire l’apparecchio.
Si sconsiglia di utilizzare prodotti o panni abrasivi sulla cappa in quanto potrebbero danneggiarla.
Pulisci l’esterno della cappa
Si consiglia di pulire la parte esterna della cappa dopo ogni utilizzo per evitare l’accumulo di depositi di grasso difficili da rimuovere.
L’aceto ha un’azione sgrassante che rimuove il grasso dalla superficie dell’apparecchio. Per fare questo, scollegare la cappa dalla rete elettrica, quindi mescolare in una ciotola 1 litro di acqua calda con una tazza di aceto . Immergere un panno in questa miscela e passarlo sulla superficie della cappa. Asciuga con un panno morbido.

Pulizia cappe – Fonte: spm
Pulire il corpo della cappa
Per pulire il corpo della cappa, mescolare acqua e aceto e far bollire il composto.
Il vapore prodotto salirà verso la cappa e sgrasserà i filtri.
Ricordati anche di cospargere il tuo piano cottura con aceto bianco e lasciarlo agire tutta la notte per eliminare gli odori ostinati, come quelli di frittura.
Puoi anche usare bicarbonato di sodio e limone. Basta sciogliere 4 cucchiai di bicarbonato di sodio in 500 ml di acqua e aggiungere il succo di un limone . Bicarbonato e limone aiutano ad eliminare unto e cattivi odori in modo naturale.
Pulire l’interno della cappa
Togliere il coperchio e metterlo a bagno in una ciotola di acqua calda con un po’ di aceto.
Lasciare la soluzione per circa 30 minuti. Quindi risciacquare con una spugnetta imbevuta di acqua e bicarbonato per rimuovere macchie e sporco ostinati.
Quindi rimuovere i filtri e spruzzare nella cappa una soluzione sgrassante composta da acqua, aceto e bicarbonato.
Lasciare agire la soluzione per circa 20 minuti e strofinare con una spugna morbida.
Potete infine mettere una pentola di acqua bollente mista ad aceto e far evaporare il composto. I vapori rilasciati permetteranno di assorbire rapidamente gli odori di frittura.

Pulizia filtri cappa – Fonte: spm
Pulizia del filtro
Lo sgrassaggio di una cappa riguarda anche la parte interna costituita dai filtri che generalmente possono essere smontati. Se hai una cappa a carbone, dovrai cambiare i filtri ogni 4 mesi. Se i filtri sono di metallo, puoi pulirli con acqua, che puoi immergere in una ciotola di acqua calda con un po’ di aceto. È infatti facile pulire a mano i filtri metallici immergendoli in una miscela di acqua calda e bicarbonato di sodio per circa un’ora. È quindi possibile, se necessario, metterlo in lavastoviglie per rimuovere macchie e sporco incorporato.
Puoi anche spruzzare una soluzione sgrassante composta da acqua, aceto e bicarbonato di sodio sui filtri prima di strofinare, risciacquare e asciugare.